מיזם קטן בגליל זוכה להכרה כאחד ממפיקי הקוויאר מהטובים בעולם. כל מה שלא ידעתם על קוויאר ועל שורשיו בארץ הקודש. טעמנו והקסם עבד.
יגאל בן צבי מקיבוץ דן הוא היזם הכי סוציאליסטי בקצה העולם הקפיטליסטי. אחרי שהמתין שנים ארוכות עד לקבלת הביצים, הוא הפך להיות הדאגה העיקרית של דייגי הים הכספי. מעכשיו יש קוויאר – תוצרת ישראל
מסעדת a של השף יובל בן נריה, יקב הבוטיק רזיאל ו"קראט קוויאר" – חוות הקוויאר שליד קיבוץ דן, יקיימו שלושה ערבים בהם יחגגו את התוצרת המקומית והאנשים שמאחוריה
איך הפך קיבוץ דן ליצרן הישראלי הראשון של קוויאר איכותי, ולמה חברי הקיבוץ לא זוכים לטעום ממנו בחדר האוכל. סיפור דגים
הקוויאר הישראלי נחשב לאחד המשובחים ביותר, ומחירו יכול להגיע ל-9,000 דולר לקילו. עד לאחרונה הוא נמכר אך ורק לחו"ל, אך כעת ניתן לטעום אותו גם כאן, ולדמיין ימים אחרים
